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お米のはなし No.29

お米のはなし

 

お米や稲に関するちょっとした情報・豆知識を専門家が綴る「お米のはなし」の第29弾をお届けします。

(シリーズ担当:R. I.)

 

29.昔と今の米作り(その2.苗作り)


 苗を育てる田んぼを苗代(なわしろ)と呼びます。土を水で柔らかくこねた苗代に種籾を播き、苗を育てます。水苗代というやり方です。1ヶ月くらいしたら・・・続きはPDFで。

 

まとめ読み(バックナンバー)は、こちらから。