お米のはなし
お米や稲に関するちょっとした情報・豆知識を専門家が綴る「お米のはなし」の第34弾をお届けします。
（シリーズ担当：R. I.）
第34 話 客土とIRRI
「（前略）昨年９月６日、大地震に見舞われた厚真（あつま）町も同じ。品質の高い「厚真米」で知られる。しかし土砂の水田への流入などで被害を受け、収穫を断念する農家は多かった▲その苦難は原野を切り開いた厚真の先人と重なる。ある時・・・続きはPDFで。
まとめ読み（バックナンバー）は、こちらから。
お米のはなし No.14 を修正しました。
お米のはなし No.23 を修正しました。