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お米のはなし No.47

お米のはなし

 

お米や稲に関するちょっとした情報・豆知識を専門家が綴る「お米のはなし」の第47弾をお届けします。

(シリーズ担当:R. I.)

 

第47話 米作日本一について

米作日本一については、我が大先達お三方の解説を紹介して、説明に替えたいと思います。

1.西尾敏彦(2008)は、「「米作日本一」農家が教えてくれた水のかけひき」で、以下のように述べています。

「米作日本一」といっても、今では知らない人が多いだろう。

・・・続きはPDFで。

 

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