『国際農林業協力』Vol.47 No.2(通巻211号)
(2024年9月、B5、p48、ISSN: 0387-3773)
(目 次)
巻頭言
食と栄養のバリューチェーン
睦好絵美子
特集:食と栄養のバリューチェーン
アフリカにおける栄養改善:市場の役割
櫻井武司
バングラデシュにおける食品安全の現状と課題
クルシェッド・アラム、吉野馨子
生物学的栄養強化作物の普及を通じた食料安全保障強化への取り組み:アフリカ4ヵ国における現状と課題
比嘉桃子
エチオピア遠方共和国アムハラ州におけるコメ生産向上への取り組み ―大規模展示活動を通じた普及と優良種子生産・供給体制の改善―
松田明、白鳥清志
家畜衛生にまつわる国事情 ―食と栄養と国際協力と―
柏崎佳人
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