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お米のはなし No.31

お米のはなし

 

お米や稲に関するちょっとした情報・豆知識を専門家が綴る「お米のはなし」の第31弾をお届けします。

(シリーズ担当:R. I.)

 

31.昔と今の米作り(その4.草取り・水管理・肥料・防除)


 雑草は、人の手で取ります。この草取り(除草)は、水田に這いつくばるようにして行う、大変辛い作業です。夏草は取っても取っても後から後から生えてきます。また、・・・続きはPDFで。

 

まとめ読み(バックナンバー)は、こちらから。