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お米のはなし No.34

お米のはなし

 

お米や稲に関するちょっとした情報・豆知識を専門家が綴る「お米のはなし」の第34弾をお届けします。

(シリーズ担当:R. I.)

 

第34 話 客土とIRRI


「(前略)昨年9月6日、大地震に見舞われた厚真(あつま)町も同じ。品質の高い「厚真米」で知られる。しかし土砂の水田への流入などで被害を受け、収穫を断念する農家は多かった▲その苦難は原野を切り開いた厚真の先人と重なる。ある時・・・続きはPDFで。

 

まとめ読み(バックナンバー)は、こちらから。

 

お米のはなし No.14 を修正しました。

お米のはなし No.23 を修正しました。