お米のはなし
お米や稲に関するちょっとした情報・豆知識を専門家が綴る「お米のはなし」の第46弾をお届けします。
(シリーズ担当:R. I.)
第46話 日本のイネの収量
わが国がコメを自給できるようになったのは、そんなに古い話ではなく、今から53 年前、昭和42(1967)年のことでした。しかしそのわずか3 年後、昭和45(1970)年から過剰米処理が始まり、翌昭和46(1971)年には、コメの生産調整が本格的に実施されるようになりました。
さて、わが国におけるイネの収量の歴史を振り返ってみましょう。・・・続きはPDFで。
まとめ読み(バックナンバー)は、こちらから。