お米のはなし
お米や稲に関するちょっとした情報・豆知識を専門家が綴る「お米のはなし」の第49弾をお届けします。
（シリーズ担当：R. I.）
第49話 物質生産と光合成 その１ 研究の歴史
話が前後しましたが、これから物質生産の基幹となる光合成Photosynthesisについて、その概要を説明します。私的な話で恐縮ですが、愛知県の小・中学校では「炭酸同化作用」と教わった事柄を、神奈川県の転校先の中学校で最初の理科の時間に、「光合成」と言われ、大変戸惑った経験があります。
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