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International Year of Pulses 2016:国際マメ年

今年、2016年は、国連の定めた「国際マメ年」です。

 

マメ類は比較的安価で、美味しく、豊富な栄養素を含んでいることからも、特に途上国の人々の健康や生活の改善に恩恵をもたらすことが期待されてます。

国連総会で掲げられた「持続的可能な未来のために栄養ある種子を」のスローガンのもと、マメの持つ可能性ついて考えてみませんか。

 

<参考> IYP公式サイト http://www.fao.org/pulses-2016/en/