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『世界漁業・養殖業白書2016年:要約版』

『世界漁業・養殖業白書2016年:要約版』

2017年2月、A4版、23p

FAOが隔年で発行する報告書「State of the World's Fisheries and Aquaculture」の2016年版の要約版を和訳し、日本語版として発行しました。

漁業・養殖業は世界の何億もの人々の栄養や生計において引き続き重要な源となっています。世界の1人当たり魚介類供給量は、2014年に過去最高の20kgに達しました。これは養殖業の力強い成長に加え、漁業管理の改善によって特定の魚種の資源状況が若干改善されたことによるものです。
本書は、こうした世界の漁業・養殖業の現状と、2025年に向けた見通しを報告しています。

<目次>

世界の概観
・漁獲量
・養殖生産量
・漁業・養殖業従事者数
・漁船の状況
・漁業資源の状況
・魚介類の利用と加工
・水産物貿易と水産品
・魚介類の消費量

2025年への展望
・生産
・価格
・消費
・貿易
・主要な不確実性