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A New Deal for School Gardens

学校菜園の新政策

学校菜園は、途上国で食料や収入を生み出す手段として導入されているだけでなく、先進国でも食育や環境教育のツールとして注目されています。本書は、これまで多くのプロジェクトで学校菜園を導入してきたFAOが、学校菜園の歴史や意義、各国の事例をまとめた冊子です。

(FAO、2010年7月発行、24p、A4、英語ほか、ISBN:978-92-5-106404-7)