お米のはなし No.37

お米のはなし

 

お米や稲に関するちょっとした情報・豆知識を専門家が綴る「お米のはなし」の第37弾をお届けします。

(シリーズ担当:R. I.)

 

第37話 イネの成長 ③開花と受精

右図37-1は、イネの開花順序を示しています。日本の研究者は、このような素晴らしい業績を残しています。イネの穂は、中心に主軸があり、そこから1次枝梗が左右交互に出て、さらにその1次枝梗から・・・続きはPDFで。

 

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