お米のはなし
お米や稲に関するちょっとした情報・豆知識を専門家が綴る「お米のはなし」の第83弾をお届けします。
（シリーズ担当：R. I.）
第83話 品種の耐冷性
80話から述べてきたように、わが国における水稲の冷害は、障害型冷害と遅延型冷害に分けられ、両方が併発した場合には混合型冷害と呼びます。障害型冷害は主として穂孕期、特に出穂・開花期の冷温により、不稔籾が多く発生して減収するものです。一方、遅延型冷害は・・・続きはPDFで。
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