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SAVE AND GROW:Cassava

SAVE AND GROW:キャッサバ


FAOの提唱する「Save and Grow」のパラダイムに沿って、キャッサバの効率的かつ持続的な増産技術をまとめた技術書。

(FAO 2013年発行 140ページ 18.2×25.7cm 英語ほか ISBN:978-92-5-107641-5)


季刊誌『世界の農林水産』2014年秋号から4回にわたり、連載「SAVE AND GROW―持続可能な食料の増産を実現するために」を掲載しています。