お米のはなし
お米や稲に関するちょっとした情報・豆知識を専門家が綴る「お米のはなし」No.3をお届けします。 (シリーズ担当:R. I.)
3. 稲の日本型とインド型
先に結論から申し上げますと、稲のインド型と日本型を分ける分類基準は、現在大変曖昧になっています。例えば、・・・・・・続きはPDFで。
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