お米のはなし
お米や稲に関するちょっとした情報・豆知識を専門家が綴る「お米のはなし」の第37弾をお届けします。
（シリーズ担当：R. I.）
第37話 イネの成長 ③開花と受精
右図37-1は、イネの開花順序を示しています。日本の研究者は、このような素晴らしい業績を残しています。イネの穂は、中心に主軸があり、そこから１次枝梗が左右交互に出て、さらにその1次枝梗から・・・続きはPDFで。
まとめ読み（バックナンバー）は、こちらから。
