お米のはなし
お米や稲に関するちょっとした情報・豆知識を専門家が綴る「お米のはなし」の第75弾をお届けします。
（シリーズ担当：R. I.）
第75話 水田雑草の多様性
伝統的農法が行われていた戦前の水田には、多種多様な雑草が生育していました。このうち、日本固有種は２種（畑でネザサ、水田でアギナシ）のみであり、中国との共通種が約140種、東南アジアとの共通種76種となっていることから・・・続きはPDFで。
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