『国際農林業協力』Vol.46 No.1(通巻206号)

『国際農林業協力』Vol.46 No.1(通巻206号)
(2023年7月、B5、p40、ISSN: 0387-3773)

(目 次)

巻頭言
 生きている文化財
  ―雑穀と家族農業に誇りある未来を―
  木俣美樹男

特集:国際雑穀年 2023
 奇跡の作物
  ―トウジンビエ―
  倉内 伸幸
 キヌアが秘める可能性
  藤田泰成・永利友佳理・桂佳介・藤倉雄司・安井康夫
 アマランサス
  ―スーパーフードの現在、過去そして未来―
  根本和洋
 アジアの雑穀文化
  竹井恵美子

南風東風
 ギニアのフォニアは今
  小林 裕三

 

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